Zkuste Ájurvédu -stravu pro ducha
ÁJURVÉDA je jedna z nejstarších tradičních metod lidového léčitelství. Klíčem k uzdravení těla není léčení následků nemoci, ale příčin. Každý z nás má svůj jedinečný energetický vzorec. Ale třeba stres, emoce, způsob stravy, roční období, zaměstnání, to vše může narušit naši rovnováhu a výsledkem je nemoc.
Ájurvéda rozeznává tři konstituční typy člověka - VÁTA, PITTA A KAPHA, jejichž harmonická rovnováha vede k trvalému zdraví. O nikom z nás nelze říct, že je čistý typ. Vždy se jedná o kombinaci všech tří, ale jedna vždy dominuje.
VÁTA - ÉTER A VZDUCH - je to jemná energie spojená s pohybem. V rovnovážném stavu podporuje Váta kreativitu a flexibilitu, v opačném případě podněcuje strach a úzkost. U tohoto člověka jsou charakteristickými rysy: lehká, štíhlá postava, nepravidelný hlad a trávení, lehký přerušovaný spánek a nespavost, nadšení, živost, pohotové reakce, změny nálad, představivost, rychlé pochopení nové informace, krátkodobá paměť, sklon ke starostem, snadná unavitelnost, nárazová duševní a fyzická energie
PITTA - OHEŇ A VODA - je spojena s metabolismem. V rovnovážném stavu podporuje Pitta bystré myšlení a inteligenci, v opačném posiluje hněv, nenávist a žárlivost. Člověk tohoto typu může mít tyto rysy: střední postava, velký hlad a žízeň, silné trávení, sklon k hněvu a podrážděnosti při stresu, světlá nebo načervenalá kůže, často pihovatá, podnikavý charakter, schopnost plnit všechny náročné úkoly, bystrý intelekt, přesná jasná řeč
KAPHA - ZEMĚ A VODA - je to energie, která tvoří kosti, svaly a šlachy. V rovnováze vyjadřuje Kapha lásku, klid a odpuštění, opačně lakotu, hrabivost, závist a připoutanost. U člověka tohoto typu můžeme najít rysy: masivní, silná postava, fyzická síla a výdrž, stálá energie, pomalý v činnosti, klidná, uvolněná osobnost, pomalé pochopení nové informace, dobrá dlouhodobá paměť, hluboký spánek, sklon k obezitě, pomalé trávení, mírný hlad, srdečný, tolerantní, odpouštějící, sklon k sobeckosti a samolibosti
Svěřte se do rukou odborníků, kteří vám rovnováhu těla upraví.A co můžete udělat vy sami pro sebe?
Zkuste JARNÍ OČISTU SVÉHO TĚLA. Každé ráno bychom měli nastartovat SKLENICÍ TEPLÉ VODY. V průběhu celého dne je důležité JÍST TEPLÉ POKRMY A PÍT TEPLÉ NÁPOJE, studenému bychom se měli vyhýbat.
Strava podle tří funkčních principů Ájurvédy
SATTVA - STRAVA PRO DUCHA - potraviny této skupiny nemají v podstatě žádné škodliviny, otvírají vědomí a jsou zdrojem harmonie. Strava SATTVA dodává tělu potřebnou energii,protože má vysokou nutriční hodnotu, aniž by ho zbytečně zatěžovala. Zároveň zklidňuje a pročišťuje mysl. Budete se po ní cítit lehce, otevření všemu pozitivnímu a v souladu se světem. Tuto energii obsahují dobře stravitelná jídla sladké chuti, některé druhy zeleniny a některé z mléčných výrobků:
typické potraviny - listová zelenina, ovoce, fazole mungo, rýže, červená čočka, med, ořechy, semínka, bylinky a čerstvé mléko a výrobky z něj. Z koření pak římský kmín, skořice, koriandr nebo bazalka
RAJAS - JÍDLO S ENERGIÍ - pokrmy této kategorie jsou doslova nabité energií, což může vést až k hyperaktivitě, agresivitě a nespavosti. pokud je jíte příliš často, zanáší organismus toxiny, zbytečně se rozrušujete a nepohodu měníte ve výbuchy zlosti. Mnohem více vás také trápí různé bolesti. RAJAS strava svou podstatou slaná, kyselá, ostrá a suchá, většinou se jedná o potraviny s vysokým obsahem bílkovin:
typické potraviny - paprika, rajčata, brambory, česnek, pohanka , jáhly, luštěniny, bílé maso, ryby a všechna smažená jídla. Z koření chilli nebo pepř. RAJAS je také káva, pivo, víno a černý čaj
TAMAS - POKRMY, KTERÉ OTUPUJÍ - potraviny z této skupiny tělu nic nedávají, pouze ho obtěžují. Podporují lenost, sklony k depresím a zoufalství. Pokud sestavíte jídelníček právě z nich, dočkáte se nejspíš ospalosti, neustálé únavy a určitě i trávicích potíží, protože k jejich zpracování potřebuje organismus velké množství energie:
typické potraviny - červená masa, tvrdé a tavené sýry, polotovary a všechna zmražená jídla, která koupíte v supermarketech, stejně tak všechny dobroty z fastfoodů. pozor ale také na burské oříšky nebo homogenizované mléko. Patří sem potraviny a poživatiny konzervované a fermentované, např. tvrdý alkohol a likéry, a také všechny potraviny geneticky modifikované
(Pestrý svět)