Chlebová magie
CHLÉB nás provází při všech příležitostech a obřadech, jako je pohřeb nebo svatba, ale nechyběl i při stěhování do nového domu. Bez chleba a soli by nové bydliště nikdy nemohlo být považované za zabydlené.
Chleba uměl ale i chránit stejně jako kouzelné talismany. Když byla bouřka, stačilo umístit na stůl vedle svíce chléb zabalený do bílého ubrousku a nebezpečí bylo zažehnáno.
Obyvatelé hlubokých lesů nechávali na stole každou noc bochník chleba a nůž, kdyby přišel hejkal, aby nenapáchal škody a zmizel.
Také ten, kdo nechtěl nikdy zabloudit, měl u sebe vždycky kousek chleba. Proto po něm poutníci tak pásli. Než vstoupili do lesního porostu, hodili do vzduchu pár drobků, mapa ani kompas už nebyly potřeba.
Chléb se také hodil v případě, že pocestný potkal v lese nějaké strašidlo. Žádné nebezpečí nehrozilo, když kolem sebe nasypal drobečky.
Kus chleba musel sníst v minulosti každý host, který chtěl vstoupit přes práh. Věřilo se, že ježibaba nebo démon by chleba pozřít nemohli, protože by se hned začali dusit a byli by odhaleni.
Důležitý byl také pro lovce pokladů. O svatojánské noci si dotyčný našel místo domnělého výskytu pokladu a tam chvíli sledoval, jestli neobjeví modrý plamínek. Pakliže se to stalo, stačilo do něj hodit pár chlebových drobečků a hned se začali ze země valit zlaťáky.
Chléb se hodil i ve válkách místo neprůstřelné vesty. Kdo snedl kus chleba namočený ve vlastní krvi, by nezranitelný. Pokud však k nějakému zranění nebo nemoci došlo, postižený daroval kousek chleba léčiteli. Ten provedl zaříkání, chleba rozdrobil kolem zraněného a bylo po nemoci.
PŘI PEČENÍ CHLEBA se používal podlouhlý žlab vydlabaný z jednoho kusu dřeva. Ten se nikdy neumýval, ke zbytkům starého těsta se jen přidala vlažná voda. U jeho mísení nechyběla zaříkávadla a žehnání. Kolem díže nesměl vůbec nikdo projít a sahat na něho. V místnosti muselo být ticho. Než se první pecen dal do pece, hospodyně mu udělala tři křížky, čímž se stal medicínou pro všechny choroby. Když nějaký bochník cestou do pece spadl, znamenalo to, že někdo z rodiny brzy zemře. Voda, kterou se chléb při pečení potíral, měla stejné účinky jako voda svěcená, dalo se pak s ní vykropit dům na ochranu proti strašidlům. Spálená chlebová kůrka se používala jako lék na noční můry.
Chléb se nikdy nejedl čerstvý, jenom pěkně uleželý a vždy se krájel nad ubrouskem, drobečky pak patřily ohni.
A jak se nejlépe uchovával? Byl uložen ve speciální ošatce zavěšený vysoko u stropu, aby neplesnivěl a aby se k němu nedostaly třeba myšky.