Proč žloutne LISTÍ na podzim?
4. 1. 2010
Hlavní součástí listů je zelené barvivo chlorofyl, které společně se slunečním zářením vyrábí kyslík a energii.
Když se dny zkracují a ochlazuje se, chlorofyl z listů se začne odbourávat. Díky tomu vystupují do popředí další přítomná barviva, která byla předtím zadržována. Patří k nim zejména karotenoidy (žluté) a antokyany (červené).